Szybkie kakaowe ciasto ze śliwkami

Może na początek wyjaśnię czemu nie mam "porządnej fotki" ciasta.
Otóż piekłam je tuż przed wyjściem z domu, pozostawiłam w całości, gorące, na kratce kuchennej.
Po powrocie zastałam w blaszce żałosny kawałek, którego w żaden sposób nie dało się elegancko pokazać. Ale i tak wdzięczna jestem moim "krasnoludkom", że dały mi go spróbować :)

Ciasto robi się bardzo szybko i równie szybko zjada :)

Przepis źródłowy jest autorstwa Ewy.

PRZED WYJŚCIEM Z DOMU

SKŁADNIKI:

4 jajka rozmiar L
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju rzepakowego
4 czubate łyżki mąki pszennej tortowej
1 łyżka ciemnego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 opakowania budyniu czekoladowego z kawałkami czekolady
1/2 opakowania budyniu śmietankowego
śliwki węgierki – ile da się ułożyć na cieście, a może tego wejść całkiem sporo, szczególnie jeśli śliwki pokroimy w poprzek, a nie wzdłuż

PO POWROCIE :)

WYKONANIE:

Śliwki umyłam, dokładnie osuszyłam, przecięłam na pół i usunęłam pestki.
Blaszkę o wymiarach 20x24 cm wyłożyłam papierem do pieczenia.
Mąkę przesiałam razem z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszałam dodając proszek budyniowy.
Piekarnik rozgrzałam do temperatury 160°C termo obieg.
Całe jajka zmiksowałam z cukrem na biało, dodałam olej, zmiksowałam.
Wsypałam mąkę z dodatkami, wymieszałam na jednolitą masę.
Masę przełożyłam do blaszki, wyrównałam. Na wierzchu rozłożyłam połówki śliwek skórką do dołu.
Piekłam 30 minut do suchego patyczka.