Ciasto powstało w wyniku zorganizowanej przez jeden z portali kulinarnych akcji testowania przepisów wybranego użytkownika. Jest naprawdę szybkie, łatwe i całkiem smaczne, a przepis wart wielokrotnego powtarzania, ale już z mniejszą ilością proszku do pieczenia, którego posmak na języku nieco mi przeszkadzał. Fajną modyfikacją byłoby wymieszanie jabłek ze śliwkami, które też doskonale komponują się z cynamonem :)
SKŁADNIKI: 3 jabłka
średniej wielkości 10 dag masła 2/3 szklanki
mleka 4 jajka
rozmiar L 1/2 szklanki
cukru 25 dag mąki
pszennej tortowej 2 płaskie łyżeczki
proszku do pieczenia 2 łyżeczki
cynamonu opcjonalnie
cukier puder do oprószenia
WYKONANIE: Masło i
mleko podgrzałam razem w rondelku do rozpuszczenia tłuszczu i odstawiłam do
wystudzenia. Jabłka
umyłam, osuszyłam, obrałam i każde z nich pokroiłam na sześć części, usuwając
przy tym gniazdo nasienne. Mąkę
przesiałam z proszkiem do pieczenia. Tortownicę o
wymiarach 24 cm wyłożyłam papierem do pieczenia. Piekarnik
rozgrzałam do temperatury 170 stopni z termo obiegiem. Całe jajka
utarłam na biało z cukrem, nie przerywając miksowania dolałam przestudzone
mleko z masłem. Dodałam
przesianą z proszkiem mąkę i całość wymieszałam łyżką. Masę
przełożyłam do tortownicy. Na wierzchu rozłożyłam szóstki jabłek, posypałam
cynamonem. Piekłam 45
minut do suchego patyczka. Wystudziłam
na kratce kuchennej.
Cieszę się bardzo, że smakowało :) Dziękuję za skorzystanie z przepisu :) Zdjęcie proszę przesłać na mój e-mail. Wstawię go do albumu na fb i mogę dodać do postu z przepisem :)
Posty
Poezja, aż mi się zachciało;/
OdpowiedzUsuńDzięki Madziu :)
UsuńPopatrz, a Kuba się objadł i jeszcze mu mało, męczy mnie o racuchy ze śliwkami :)
Przepis zapisuję bo wygląda na bardzo apetyczny i jablka nie opadly na spod, super :)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że będzie smakowało, u mnie znikło wyjątkowo szybko :)
UsuńWłaśnie piekę to ciasto, wyszło strasznie rzadkie, więc dodałam więcej mąki
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że się uda. Pozdrawiam :)
UsuńWygląda pysznie :) Dziś będę piekła :D
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Proszę dać znać jak smakowało :)
UsuńWyszło super :) a smakuje jeszcze lepiej :) szkoda, że zdjęcia nie mogę wkleić ;)
UsuńCieszę się bardzo, że smakowało :) Dziękuję za skorzystanie z przepisu :) Zdjęcie proszę przesłać na mój e-mail. Wstawię go do albumu na fb i mogę dodać do postu z przepisem :)
UsuńNo chyba, że ciacho już zjedzone i można zrobić fotkę tylko okruszkom ;)
UsuńWyszło świetnie :) szkoda, że zdjęcia nie mogę wkleić ;)
OdpowiedzUsuńSuper, że się udało :) Zdjęcie można przesłać na mój e-mail, będę bardzo wdzięczna :)
Usuń