wtorek, 2 czerwca 2015

Surówka z kalarepy i marchewki



Na moim blogu nie ma zbyt wielkiego wyboru surówek. Ale nie dlatego, że ich nie robię. Przyczyna jest bardzo prosta – przygotowuję je ad hoc, posiłkując się tym, co akurat mam w lodówce, a że robię to w ostatniej chwili przed posiłkiem, nie mam czasu na robienie zdjęć, zaś po obiedzie już nie ma co fotografować. Tym razem się udało J




SKŁADNIKI:

  • 1 duża kalarepa
  • 2 marchewki
  • 1 słodkie jabłko
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny
  • cukier



WYKONANIE:


Jabłko umyć, obrać, usunąć gniazdo nasienne.
Kalarepę i marchew obrać ze skóry, opłukać.




Wszystko zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.




Dodać olej i majonez, wymieszać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i sporą ilością soku z cytryny.
Przed podaniem można posypać posiekanym drobnym szczypiorem.






2 komentarze:

Przy komentarzu zostaw swoje imię, w odpowiedzi łatwiej będzie mi się do Ciebie zwracać :)

Podziel się fotką dania przygotowanego według mojego przepisu na adres e-mail edyta2204@gmail.com, a z przyjemnością zamieszczę ją w albumie na fb :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...